Festival de jazz manouche

Ce samedi, nous sommes allés à un festival de jazz manouche (http://www.ozmanouche.com/). Très bons groupes. Le soir, il y avait le Hank Marvin Quartet, Hank Marvin est l'un des fondateurs du célèbre groupe les Shadows.

Frangipanier

L'an dernier, nous avons acheté un frangipanier sur un marché à la campagne. Il nous offre actuellement quelques très belles fleurs.

"Le grand ménage"

Comment nettoyer de la vaisselle tachée, comment nettoyer des taches de sang, comment décrasser son frigo, tout cela et bien plus peut être trouvé en cliquant ici .

Concocté par Raffa, Le grand ménage, http://raffa.grandmenage.info/

Les enfants ne vont quand même pas avoir droit à des bons produits bio, non surtout pas, donnons-leur des plateaux repas d'une grande société. Et les personnes dans les hospices, eh bien même punition. Dans l'autre article ci-dessous, je disais que ceux qui votent les lois sont un peu dingos, en fait ils doivent l'être complètement !!!

(article paru dans la revue Silence de novembre 2008)

Voici un article intéressant sur les soucis que l'on peut avoir si on veut se servir de l'eau de pluie en France. Ils sont un peu dingos ceux qui votent les lois. Ici en Australie, c'est très courant de récolter l'eau de pluie. C'est même fortement encouragé depuis qu'il y a eu les problèmes de sécheresse prolongée.

Cliquer sur l'article pour l'afficher en grand (article paru dans la revue Silence de novembre 2008).

Stage de construction en bottes de paille

Octobre 2008, je participe à une construction bottes de paille avec Frank Thomas de http://www.strawtec.com.au/. Il ne s'agit pas d'une maison mais d'un atelier/garage. Il y a 15 à 20 personnes qui ont participé sur une période de 4 jours. Cela se passait à Moss Vale environ 160 Km au sud de Sydney. Au début, il faisait un vrai temps de chien (froid, pluie, vent), un matin il y avait même du givre, et moi je dormais dans une tente tropicale !! Lors de ce stage, nous avons monté les murs, tendu les murs de bottes de paille et appliqué la première couche d'enduit à base d'argile, une petite équipe s'est occupé de la charpente. La paille était de la paille de riz bio. D'après le spécialiste, les pailles bio sont bien plus solides que les non bio. Ce stage a été une excellente opportunité de mettre la main à la pâte et de se rendre compte de ce que cela représentait de construire en bottes de paille. Le samedi, on a visité 2 maisons bottes de paille dans la région et les habitants en sont enchantés. L'une d'entre elle est à vendre pour 2,2 millions de dollars ! Mais elle est très grande et sur un très grand terrain. Certains peuvent construire des maisons bottes de paille pour un prix très raisonnable, cela dépend surtout de la part réalisée en auto-construction, car ce qui coûte le plus cher est la main d'oeuvre.

Fabrication d'une "marmite norvégienne"

Fabriquée à partir de matériaux de récupération, voici une boîte isolante qui permet :
- de conserver pendant plusieurs heures un plat au chaud OU
- de finir la cuisson d’un plat sans apport d'énergie supplémentaire (marmite norvégienne) ; par exemple pour cuire du riz, on le porte à ébullition avec une gazinière ordinaire (ou le cuiseur solaire) et on met la marmite dans la boîte isolante où la cuisson se terminera.

Si vous consultez cet article, c'est probablement que vous êtes dans une démarche d'autonomie, mais aussi peut-être de protection contre certains 'chocs' extérieurs (énergie, crise financière...), dans ce dernier cas je vous conseille de lire cet article.

Cuiseur solaire parabolique

Vue depuis l'étage, Pascale cuisine des courgettes et du tempeh avec le cuiseur solaire parabolique.

Voilà ce qui risque de se produire si le cuiseur est dirigé face à quelque chose qui peut brûler lorsqu'il n'est pas utilisé , dans notre cas la clôture en bois !! (il y avait pourtant un espace réduit entre le cuiseur et la clôture, mais les rayons de soleil ont réussi à s'y faufiler).

Voici notre cuiseur parabolique qui a été commandé en Inde sur tinytechindia.com. La température atteinte est bien supérieure au cuiseur boîte, probablement aux alentours de 300 °C.

Four solaire

Nous disposons depuis mi-2005 d'un cuiseur solaire de type boîte. La température à l'intérieur peut atteindre 145 °C.

Notre boulanger

Voici Terry notre boulanger qui nous fait du très bon pain bio au levain.